为了提升市民对食品**的放心度，越来越多的食品检验部门开展开放日、实验室参观等活动，让市民能够“零距离”观察到他们的日常工作。在这些检验部门里，市民能够见识到*前沿的食品检验检测技术，看到检测人员用精密仪器对日常生活中常见的食品进行各种检验，从而对食品检测不再陌生。

  目前药残来源主要包括违规添加、休药期不足、应激损伤、提高存活、提升卖相、延长保鲜期等6大方面。违禁渔药也囊括了孔雀石绿、抗生素、激素类、有机氯製剂、含汞製剂、夫喃类、杀虫瞇等10多类。

　　常见违禁药品中，现在广为认知的孔雀石绿，其危害可致癌、致畸、致突变，能溶解足够的锌，引起水生生物中毒。而奎诺酮类的危害可能会引起胃肠道反应，损害泌尿系统，可导致幼儿关节病变和影响软骨生长，还可以引起过敏反应，长期使用可使人体产生耐药性。工作人员建议，水产消费时尽量选购冷冻海鲜製品，减少贝类食品的长期摄入。

 2017食品检测任务注定是一场艰巨而持久的战役， 山东鲁创公司加大投入，不断更新完善气相色谱仪、液相色谱仪的研发工作，会在这场激浪中夺得机遇，为推进**食安建设做好强大的仪器与技术支撑

  现的GC-9860系列气相色谱仪、LC-3000系列液相色谱仪，已成为国内**典型的色谱仪之一，已被评为＂中国色谱仪器十佳品牌＂。公司年能力，气相色谱500多台，液相色谱200多台，产品销往****二十多个省市、自治区及直辖市，并实现了部分出口。广泛应用于卫生防疫、食品卫生、环境检测、质量监督、石油化工、精细化工、农药、制药、商业检验、电力、白酒、矿山等系统以及科研机关和大专院等。