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针对我国当前食品中农药、兽药残留问题，(国办发明电〔2017〕10号)《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品**的通知》，加强食品经营过程风险控制，督促食用农产品经营者落实产地进货和销售管理责任，把农药兽药残留作为食用农产品和食品抽检监测的重点内容，进一步强化抽检监测力度，继续开展农药兽药残留超标专项整治，严厉查处食品**违法违规行为。加大信息通报和信息公开力度。加大食用农产品质量**和食品**法律法规及科普知识的宣传力度，结合本地区食用农产品流通和消费的重点时期、重点品种及高风险项目，组织开展有针对性的宣传教育，不断提高食品经营者以及消费者的食品**意识和自我保护能力。
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